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 作り方 1 キャベツはたっぷりの熱湯で1分茹でる。 ザルにあげて湯切りし、粗熱が取れたらせん切りにする。 2 にんじんは皮を剥いて4cmの長さのせん切りにする。 耐熱皿に入れて少量の水を加えてラップをし、レンジで1分~1分半加熱する。 3 ボウルに (1)と (2)を入れる。 塩とカンタン酢を加えて和える。 お料理する上で知っていただきたいこと カンタン酢の「玉ねぎ酢」の作り方は？ 玉ねぎ酢の作り方 は、スライスした玉ねぎとカンタン酢を瓶などの密封容器に入れて、冷蔵庫で30分ほど寝かせたらできあがり♪しっかり漬かっているほうがお好きな方は、2日ほど寝かせてから召し上がってくださいね♡ ミツカンのカンタン酢は調味酢なので、 砂糖や塩を組み合わせる必要がない からとっても便利ですよ♪ 高血圧 (180) がん (33) 糖尿病 (179) 酢タマネギの効果 (18) 酢タマネギは、タマネギの食べ方としてはとてもお勧めの組み合わせです。 なぜなら、酢とタマネギには共通する作用が多く、二つを組み合わせることで、脂質改善・降圧・血糖改善・血流改善・抗炎症、殺菌などの相乗効果が期待できるからです。 解説齋藤嘉美（元東京大学医学部講師・介護老人保健 紫キャベツと紫たまねぎのマリネのレシピ 作り方 おうちレシピ ミツカングループ かんたん酢 キャベツ 玉ねぎ